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白花菜
發布者:admin 發布時間:2015/6/1

 

 

 

   白花菜含有豐富的氨基酸及人體必須的鈣、鐵等元素。這種菜具有獨特的風味,是聞名遐邇的地方特產。其莖葉腌制后可食用,是夏季主要的一種腌菜,可炒肉、蛋炒或單炒。其味清香鮮美,能提神生津、開胃建脾、增進食欲。全株還能作藥用。
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